双一流大学一般指世界一流大学和一流学科。福建3所双一流大学名单是：厦门大学、福州大学、华侨大学。
福建双一流大学名单
1.厦门大学
厦门大学简称厦大，是中华人民共和国教育部直属、中央直管副部级建制的综合性研究型全国重点大学，国家“双一流”A类世界一流大学建设高校，国家“2011计划”牵头高校，国家“211工程“和“985工程”重点建设高校。是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学，被誉为“南方之强“、“中国最美大学”。
世界一流学科建设学科：化学、海洋科学、生物学、生态学、统计学
一级学科国家重点学科：理论经济学、应用经济学、化学、海洋科学、工商管理
2.福州大学
福州大学简称福大，创建于1958年，是国家“211工程”重点建设高校，国家“双一流”世界一流学科建设高校，国家国防科技工业局、教育部与福建省人民政府共建高校，福建省三所重点建设的高水平大学之一，是一所以工为主、理工结合，理、工、经、管、文、法、艺等多学科协调发展的综合性重点大学。
世界一流学科建设学科：化学
福建省特色重点学科：土木工程、数学、管理科学与工程、电气工程、机械工程 、材料科学与工程
3.华侨大学
华侨大学直属中央统战部领导，是周恩来总理亲自批准设立的中央部属高校，中国第一所以“华侨”命名的高等学府，是国侨办与福建省、泉州市、厦门市共同建设的综合性大学，被***中央确定为“国家重点扶植的大学”。 学校入选福建省重点建设高校、福建省高水平大学、福建省“双一流”建设高校。
ESI全球排名前1%的学科：化学、工程学、材料科学
国家重点学科：数量经济学
国侨办重点学科：数量经济学、企业管理、马克思主义哲学、建筑设计及其理论、结构工程、机械制造及其自动化、材料学、生物化工、计算机应用技术、物理电子学
